I princip är det inga problem med att montera med DNS-namn i stället för IP-adress.
Men i ditt fall misstänker jag att ditt dyndns namn pekar på din externa IP-adress och inte din interna (10.100.100.100). Och din router som har ditt externa IP har väl inte någon disk utdelad?
Så på ditt interna nät är det nog enklast att hålla sig till att montera med IP-adress.
Alternativet om du vill krångla till det lite är att lägga in din fileserver i /etc/hosts filen på boxen. Om du lägger in en rad typ:
fileserver 10.100.100.100
i /etc/hosts så kan du sedan montera med:
mount -t cifs //fileserver/ShareVu /mnt/net/drejj -o username=Username,password=Password